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小布施堂の栗あんを季節の色にのせてお届けするシリーズ。今回は秋から冬にかけての「栗色」です。 コーヒーシロップをしみこませたジョコンド生地と栗羊羹、栗あん入りのガナッシュと栗あんのバタークリームで作ったオペラケーキ。 チョココーティングを施して、仕上げに栗の渋皮煮を贅沢に乗せました。 栗あんの風味をチョコレートと味わう、これからの寒い時季にぴったりな濃厚なケーキです。 11月15日発送開始 写真はイメージです。
本体18cm×18cm×H7cm約1500g
販売期間外の商品です。
販売開始日:2026年11月01日09時00分
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